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6 03, 2007

ルクルーゼ[ 02.エステティシャン/山本 ]

お久しぶりデス。。

もう3月の話ですが、
お祝いとしてスタッフから
「ルクルーゼ」のお鍋&レシピ本を
頂きました♪

31-05-07_0908.jpg


今、かなり使い込んでます!
ありがとうございますっ☆

煮込み料理やお米を炊くと
ほっこり出来上がって
おいしー!!
素材のうまみが出る感じです。

これは画質が悪いのですが
一応、ロールキャベツ!

01-06-07_1754.jpg


ルクルーゼレシピ集は
調味料少なめ、ハーブ多めで、
が多いのですが他の鍋とは
火の通り方とか
うまみの出方が違いますね~!

最初は強火にしちゃって
見事に溢れましたが…。

レシピ本のおかげもあり
だいぶ作れるようになりました!

ルクルーゼを使って
ワイン煮込みとか
トマト煮込みとか(洋食系)
作っている時間は浸れますね。

栗原はるみにでもなった気分です(笑)


スタッフの皆様、
ありがとうございました~♪


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